1997’li yıllardan günümüze kadar, Dededen toruna devam eden Zeytin ve Zeytinyağı üretimimize 2022 yılından itibaren VivaxOlea adı altında başlanmış olup 2022 yılı itibariyle İser İnşaat Turizm Harita ve Tic. Ltd. Şti. olarak Tekirdağ’ın Şarköy ilçesinde siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Firmamız 2021 yılında “Kontinü” sistemle zeytin işleme kapasitesi günlük 25 Ton ile çalışırken, günümüzde (1 yıl içerisinde) 50 Ton kapasiteye çıkartmıştır. Üretiminin bir kısmını ulusal zeytin firmalarına verirken, özel üretimlerini “Vivax Zeytin & Zeytinyağı” adı altında, İstanbul Merkez Ofisi, Tekirdağ Şube ve Tekirdağ Şarköy Fabrikası (Fabrika Satış mağazası) 10 personelimiz ile siz değerli müşterilerimize sunmaktadır. İşletmemiz 50’den fazla ürün çeşidi ile ülke çapında Zeytin ve Zeytinyağı sektörüne verdiği hizmeti en üst seviyeye ulaştırmayı, tüketicinin damak zevkine en iyi şekilde hitap etmeyi amaçlamıştır. Kalitemiz ISO-22000-2005 ve GMP gıda güvencesi standartlarındadır.